Bem Casado (Casadinho)

Casadinho ou bem-casado é um doce popular em Portugal e no Brasil, principalmente nas festas de casamento, com mais de 100 anos de existência. Além do sabor bastante doce, destaca-se pela atenção dada à elaboração das
embalagens com que são produzidos,feitas geralmente de papel crepom e fitas de cetim.
A diferença básica entre o casadinho português e o bem-casado brasileiro é a textura da receita portuguesa, mais densa. Ambos são descendentes indiretos do multicentenário alfajor árabe. Sua aparência lembra muito o Macarons um bolinho recheado francês.

Do simples ao sofisticado, ganham destaque na mesa e são extremamente cobiçados...

O Bem-casado tradicional é feito de massa leve, com suave doce de leite, regado por uma calda de especial.

A também outros sabores que são; Nozes, Damasco, Limão e Chocolate.

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